苏子轻车熟路的来到袁洪涛的小厨房,发现里面的食材都已经准备好了。
“大哥,我来叫你做干锅,今天做干锅鸡,你可以根据这个做其他的。”
“比如干锅瘦肉,干锅牛蛙,干锅素菜,都可以。”
有小厮在生活,陆康站在一旁和袁洪涛认真听着苏子的讲解。
只见苏子挽起袖子洗了手,一边切菜,一边讲解。
看得生火的小厮一愣一愣的,没想到这么美丽的女子还会做菜。
刀工这么好,他原本还以为是哪家的大小姐,还想着会不会是少爷的未婚妻。
可是听着三人的谈话,看来已经结婚了,还有了儿子,不由得替少爷可惜。
“这菜切这放在一边,干锅主要的就是这些调料,只要做好了,一切干锅都好吃。”
好在袁洪涛这里什么调料都有,配菜也齐全,只是差了点土豆,要不然就完美了。
三下五除二,才不过半个时辰,干锅鸡就已经上座了。
香气一直飘到了大堂,这味道也太香了吧。
“少爷,前面闹起来了。”
袁洪涛才吃了一口,正感叹这样一改更入味,也更刺激了,正想继续吃,就听到袁大的喊声。
“前面问是不是有新菜藏着不上,一个人喊,其他人也跟着喊。”
不就一个菜吗,这也值得闹,苏子实在想不痛,早知道她就不做了。
直接写下来他们也是能理解的,现在是不是给大哥惹了什么麻烦了。
苏子眼珠一转想到了办法。
“袁大,现在一共有多少桌正在吃饭的。”
几个人不解的看着苏子,现在问这个干嘛,是要打架还是要逃跑。
“大堂15桌在吃饭的,包厢有8桌,虽然没有坐满,人还是挺多的。”
袁大恭敬的回答苏子的问题,他虽然极少和苏子说话,但是他很尊重苏子。
知道了她的一些事,更是尊重,没想到她每次说话都那么客气。
“大哥,还好这菜做得够多,你找几个小碟子,每一桌免费送菜。”
还好她大手大脚习惯了,不管是主菜还是配菜,苏子放得都够多。
想着反正大哥的下人也多,可以一起吃改善一下,现在25桌,肯定够分。
前面一阵乱哄哄的,一个人叫其他也跟着叫。
苏子知道这些人也不是真的就差这一口,只是凑热闹而已。
“大哥你到前面去稳住他们,我和陆康袁大在这里分菜,一会就端上去。”
其实这干锅最好下面有火炉子,一边吃一边烧更入味,但是现在只能尽快解决眼前的问题。
苏子拿出碟子,放了三块鸡肉,其他的都是配菜,其他人跟着苏子的样子做。
“袁大,不要放的太多了,三块就够,其他的配菜也不要放太多。”
主要就是让他们吃个回味无穷,现在都吃得差不多了。
如果上满满的一大盘,估计都不敢下筷吧,这属于视觉效应。
袁大想着这么多菜,为什么苏子这么抠门。
尽管是这么想,还是照着苏子的做了,25盘分完还剩了不少。
“袁大,你招呼把菜免费给每一桌上一碟。”
苏子托着腮想了一下,接着说。
“就说本来做的家常菜,没想到饶了各位兴致,菜做得不多,算是给各位陪不是,吃了满意明天来一律八折。”
苏子把话交代给袁大就和陆康坐下来,终于能松一口气。
接下来的事情就交给袁洪涛吧,这种情况他还是能搞定的。
不然也不会接管这么大的生意,福满楼也不不会越做越大。
“你学会了吗,我可是要考试的。”
陆康才坐到凳子上就听到了苏子话,这丫头还记着这事,还以为刚刚一忙就忘了。
他可是每一步都仔细学了,保证不会太差。
“行,什么时候考。”
摸了摸苏子的头,笑得一脸宠溺,苏子很享受陆康摸她的头,感觉无比亲切。
“恩明天吧,多做一点。”
两人正在腻歪,突然就听到了急切的脚步声。
“妹妹,妹妹……”
袁洪涛的声音里满是兴奋,看来是成功了,谁都无法拒绝美食的诱惑,她可是资深的吃货,了解吃货的心理。
碰
门被推开,袁洪涛一下子握住苏子的手。
“妹妹,你又帮我解决了一个难题,他们都特别满意,全部都预定了。”
刚刚出去的时候乱成一锅粥,好在分了菜都满意,25桌,竟然每一桌都定了明天的菜。
他看了一下,每一桌都吃得干干净净的,不断夸赞他,不愧是福满楼。
“大哥,光是这个干锅,就可以做一个系列,你可以好好研究研究。”
苏子一下子想到,她以前逛街的时候可以自己选菜,然后马上做。
这不也是一个商机吗,本来打算自己做的,想着袁洪涛一直帮她,就毫无保留的把经营方式全部给袁洪涛说了。
“大哥,大概就是这样子,你可以考虑一下,在旁边开一家干锅店。”
“配一点好茶,环境好一点,不愁没有生意。”
她把自己知道的都说了,袁洪涛也是聪明的人,稍微提点就知道了。
听得袁洪涛一愣一愣的,没想到吃的还可以这么做,从来没有想到可以直接挑选食材。
“你都把这些告诉我了,你自己不也要开店吗,多一点心眼。”
苏子摆了摆手手,这多大的事,生意又不是一个人做完的,再说这不是她大哥吗。
“我们可以一起做啊,人这么多,我还能一支独大啊。”
完全是毫不在意的口气,就算他不做,只要出现了,不出一个月就有跟风的。
“那我就不客气了,刚好有一家空闲的铺子。”
周边人还挺多,正想这做什么生意,就听到苏子的计策,完全就是为了那个店铺而生。
“改天我介绍王阳大哥给你,他装修得还不错,美食街就是他装修的。”
这下苏子说到了他的心里,正不知道怎么开口,没想到这个妹妹直接介绍过来。
“那太好了。”
袁洪涛一口答应,生怕这个妹妹反悔,这样的人才可得好好把握。
“大哥,我们回去了,有需要的再给我们说。”
现在天色已经晚了,再不回去怕是要赶夜路了。
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